Omelety plněné chřestem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vejce, 4 lžíce mléka, sůl, zelená petrželka, 2 dkg oleje, 40 dkg chřestu, 2 lžíce tvrdého sýra, 4 lžíce kečupu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Chřest nebo pór uvaříme ve slané vodě. Dále si připravíme vaječné omelety (1 kus na porci). Na každou omeletu položíme 3 kousky chřestu, přehneme na polovinu, posypeme strouhaným sýrem, klademe na talíř a navrchu zdobíme kečupem.