zkopírováno z http://www.tacos.cz Makaróny uvaříme ve vařící slané vodě do měkka. Scedíme je, propláchneme, necháme okapat a překrájíme na malé kousky. Vejce rozšleháme, vmícháme strouhaný sýr, makaróny, sůl, pepř a na oleji usmažíme po jedné omeletě na porci. Ihned je podáváme. Jsou vhodnou přílohou ke špenátu, nebo je lze jíst s vařeným bramborem.