zkopírováno z http://www.tacos.cz Strouhanku zvlhčíme mlékem, přidáme vejce, strouhaný sýr, sůl, koření a drobně nakrájenou cibuli. Dobře promícháme. Směsí naplníme očištěné a semen zbavené paprikové lusky. Na oleji pečeme do zlatova. Při podávání podléváme šťávou z pečení a jako přílohu podáváme vařené brambory.