zkopírováno z http://www.tacos.cz Papriky omyjeme, seřízneme svršky, zbavíme semen a plníme směsí žervé, sýra, vejce, strouhanky, soli a pepře. Potom přiklopíme seříznutými kloboučky, vložíme do pánve se zahřátým olejem a na mírném ohni opatrně opékáme (snadno se připalují). Podáváme s chlebem.