Smažená tykev s jogurtem

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 40 dkg tykve, sůl, hladká mouka, 2 vejce, strouhanka, 1/2 lžíce čedaru, olej nebo rostlinný tuk na smažení, 1/2 bílý jogurt, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Tykev omyjeme, nakrájíme na kolečka asi 1 cm silná, osolíme a necháme chvilku na utěrce oschnout. Kolečka obalujeme v mouce, osoleném vejci a strouhance, kterou jsme promísili se strouhaným sýrem. Rozehřejeme tuk a smažíme dozlatova. Jogurt smícháme s drobně rozsekanou petrželkou. Osmažená kolečka tykve zaléváme jogurtem a podáváme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2351x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Smažená tykev s jogurtem