Zelenina a houby

· Špenát

Špenát pečený

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 kg špenátu, 4 dkg tuku, 2 žloutky, 6 lžic smetany, 8 dkg hladké mouky, 8 dkg strouhaného tvrdého sýra, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, 2 bílky na sníh

zkopírováno z http://www.tacos.cz Podušený špenát necháme odkapat a jemně jej posekáme. Máslo utřeme se žloutky, přidáme smetanu, sůl, mouku, sýr, koření, potom špenát a nakonec sníh. Těsto naplníme do vymaštěné ohnivzdorné misky a nákyp pečeme asi 1/2 hodiny.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2936x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Špenát pečený