Šunkové steaky s kuřecími játry a žampiony

recept ze stránek www.tacos.cz

6 porcí: 6 plátků šunky, 30 dkg kuřecích jater, 215 dkg žampiónů, 6 dkg másla, 3 lžíce bílého vína, mletý pepř, sůl, 2 lžíce vývaru z masoxu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Odblaněná kuřecí játra nakrájíme na nudličky, vložíme na část rozehřátého másla, osmahneme, přidáme žampiony pokrájené na plátky, sůl, pepř, podlijeme vínem a podusíme. Silné plátky šunky, prohřáté na zbylém másle s vývarem, ozdobíme na talířích játrovou směsí a hned podáváme.

fvloženo 01.01.2007 zobrazeno 2345x

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Šunkové steaky s kuřecími játry a žampiony