Tagliolini s bazalkou a citrónem

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do pánvičky vlijeme vývar a nastrouháme do něj kůru z jednoho omytého chemicky neošetřeného citrónu. Zavaříme a vymačkáme k němu citrónovou šťávu podle chuti. Přidáme máslo a povaříme. Opepříme. Lístky bazalky pokrájíme nahrubo. Těstoviny uvaříme al dente v osolené vodě a promícháme je se základem v pánvičce. Přidáme nastrouhaný parmazán a bazalku. Promícháme a ihned podáváme.