Teplá polévka z okurek a brambor

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 salátová okurka, 4 brambory, 1/2 l vody, 1/2 l kyselého mléka, 1/2 citrón, sůl, mletý pepř, kmín, kopr, 4 dkg hladké mouky, 4 dkg oleje

zkopírováno z http://www.tacos.cz Okurku oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme a dřeň nakrájíme na malé kostky. Do vody dáme vařit oloupané, na kostky nakrájené brambory se solí a kmínem. Když jsou skoro měkké, přidáme okurky a vše zakloktáme mlékem (biokysem) a moukou. Necháme krátce povařit. Před podáváním ochutíme, přidáme kopr, popřípadě kousek másla.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2440x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Teplá polévka z okurek a brambor