Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

Terina z kuřecího masa s konfitovanými rajčaty
Terrine de poulet aux tomates confites

Name: Terina z kuřecího masa s konfitovanými rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: francouzská kuchyně
Ingredients: 2 plátky marinovaných kuřecích prsíček; 1 vejce; 4 sušená rajčata v oleji; 1 šalotka; 4 lístky bazalky; 10 g loupaných nesolených pistácií; 6 dkg ricotty; 1/2 lžičky paprik d’Espelette; mletý pepř

recept ze stránek www.tacos.cz

2 porce: 2 plátky marinovaných kuřecích prsíček, 1/2 vejce, 4 sušená rajčata v oleji, 1/2 šalotka, 4 lístky bazalky, 10 g loupaných nesolených pistácií, 6 dkg ricotty, 1/2 lžičky paprik d’Espelette, mletý pepř

zkopírováno z http://www.tacos.cz Předehřejte troubu na 180 °C. Polovinu kuřecího nakrájejte na proužky a dejte stranou. Druhou nakrájejte na malé kousky a rozmixujte jej s vejcem a ricottou. Ochuťte pepřem a paprikou d'Espelette.

www.tacos.cz Rajčata a šalotku nakrájejte na malé kostičky. Bazalku nasekejte najemno. Pistácie nahrubo nasekejte. Přidejte rajčata, šalotku, bazalku a pistácie ke kuřecí směsi. Důkladně promíchejte. Polovinu směsi nalejte do teriny nebo rozdělte do jednotlivých zapékacích misek předem vyložených pečicím papírem, přidejte proužky kuřete. Zakryjte zbytkem směsi.

www.tacos.cz Vložte do trouby a pečte 35 minut, poté nechte vychladnout. Podávejte vlažné nebo studené.

fvloženo 04.03.2026 zobrazeno 1x verze pro tisk

Předkrmy, pomazánky

· Studené předkrmy

· Teplé předkrmy

· Toasty, chlebíčky

· Tapas, mezze

· Pomazánky zeleninové

· Sýrové a tvarohové

· Pomazánky ostatní a dipy

Terina z kuřecího masa s konfitovanými rajčatyTerrine de poulet aux tomates confites

Terina z kuřecího masa s konfitovanými rajčaty
Terrine de poulet aux tomates confites