Deserty, zákusky

· Buchty, koláče, záviny

Třešňový závin tažený

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 30 dkg hladké mouky, 1/2 vejce, 1/8 l vody (vlažná s několika kapkami octa), 2 lžíce másla nebo sádlo, 1/2 kg třešní (vypeckované tmavé třešně nebo višně), 115 dkg strouhanky, 10 dkg ztuženého pokrmového tuku, 10 dkg moučkového cukru

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na vál prosijeme mouku, zaděláme vejcem a vlažnou vodou s rozpuštěným tukem a octem. Vypracujeme závinové těsto, necháme je odpočinout a pak tence vytáhneme. Vytažený závin pomastíme, posypeme strouhankou, vypeckovanými třešněmi nebo višněmi a cukrem. Opatrně stočíme, přesuneme na plech, navrch pomastíme a upečeme v nepříliš horké troubě. Vychladlý cukrujeme a krájíme.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2913x

Deserty, zákusky

· Dorty

· Buchty, koláče, záviny

· Zákusky, drobné cukroví

· Pudinky, flameri, krémy

· Rozličné sladkosti

· Polevy, náplně

· Kompoty, marmelády

· Ovocné deserty

· Slané deserty

· Zmrzliny

Třešňový závin tažený