zkopírováno z http://www.tacos.cz Oprané brambory se slupkou pokrájíme na plátky a krátce povaříme ve slané vodě. Vychladlé usmažíme na oleji. Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky, opečeme na pánvi s cibulí a promícháme s usmaženými plátky brambor. Zdobíme sekanou petrželkou a ihned podáváme.