Maďarsko

Vepřové kotlety Hentéš

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 4 vepřové kotlety, 15 dkg slaniny, 10 dkg šunky, 115 dkg nakládaných okurek, vejce, mletý pepř, sůl, bramborové hranolky

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kotlety naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme, opečeme na rozškvařené slanině, ze které jsme vybrali škvarečky. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, okurky a šunku nakrájíme na nudličky. Měkké maso přeložíme na talíře k hranolkům. Do výpeku dáme šunku, okurky a slaninové škvarečky. Chvíli společně prohřejeme a ihned přeléváme na kotlety a zdobíme vejcem.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3768x

Maso rozličné

· Hovězí maso

· Telecí maso

· Vepřové a uzené

· Skopové, jehněčí, kůzlečí

· Mleté maso

· Králík

· Vnitřnosti

· Zvěřina

· Guláše, ragú

· Uzeniny

Vepřové kotlety Hentéš