Zeleninová míchaná

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1.15 l vody, 20 dkg mrkve, 115 dkg pórku, 10 dkg celeru, 215 dkg brambor, 3 dkg tuku, sůl, mletý pepř, zelená petrželka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Omytou zeleninu nakrájíme na malé kousky a podusíme na másle. Přidáme oloupané, pokrájené brambory, osolíme, opepříme, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Polévku dochutíme solí, pepřem, petrželkou a podáváme s topinkami z bílé veky.