Brokolice s mandlemi
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 80 dkg brokolice, sůl, mletý pepř, muškátový oříšek, 1/4 l smetany, 2 lžíce hladké mouky, 15 dkg oloupaných mandlí, 3 lžíce tuku
zkopírováno z http://www.tacos.cz Očištěnou brokolici uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Mezitím připravíme hustou smetanovou omáčku ze smetany a mouky. Oloupané mandle pokrájíme na lístečky a na tuku opečeme. Okapanou brokolici přelijeme hustou omáčkou, posypeme mandlemi a podáváme jako předkrm nebo jako samostatný pokrm s brambory.
