Květák neapolský

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 1/2 květák, sůl, mletý pepř, citrónová šťáva, 10 dkg tvrdého sýra, 15 dkg másla, 2 dkg oleje na vymazání, pažitka

zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák uvařený v osolené vodě rozdělíme na růžičky, vkládáme do vymazané ohnivzdorné mísy, kořeníme pepřem a prosypáváme parmezánským nebo jiným tvrdým jemně nastrouhaným sýrem. Poklademe kousky tuku a krátce zapečeme v prohřáté troubě. Podáváme jako předkrm. Podle chuti pokapeme citrónem a sypeme pažitkou.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 3372x

Zelenina a houby

· Celer, petržel

· Cibule, pórek, chřest

· Fazolové lusky, hrášek

· Kapusta, růžičková

· Kedlubny

· Květák, brokolice

· Mrkev, karotka, řepa

· Papriky

· Rajčata

· Špenát

· Tykev, cuketa, patison...

· Zelí, kysané zelí

· Ostatní zelenina

· Míchaná zelenina

· Houby

Květák neapolský