Celerová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz

4 porce: 20 dkg celeru, sůl, 15 dkg másla, 15 dkg hladké mouky, 1/2 l vody nebo vývar z masoxu, 1/8 l mléka, 1/2 žloutek nebo trochu citrónové šťávy

zkopírováno z http://www.tacos.cz Celer nastrouháme na hrubším struhadle, ve světlé jíšce rozvaříme vývar z masoxu, přidáme celer a vaříme asi 10 – 15 minut. Pak buď zjemníme mlékem a žloutkem, nebo zakapeme citrónem. Kořeníme jemně rozsekanou celerovou natí. Jako vložka je dobrá na kostičky nakrájená a osmažená žemle.

vloženo 01.01.2007 zobrazeno 2515x

Polévky

· Vývary

· Zeleninové polévky

· Polévky luštěninové

· Polévky s masem

· Polévky ovocné

· Studené polévky

· Různé polévky

· Vložky do polévek

Celerová polévka