cpt. Cook
 

Bzenecká zeleninová polévka

Celerová krémová polévka

Celerová polévka

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Celerová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
15 porcí:  3 dkg másla, 10 dkg celeru, 10 dkg brambor, sůl, 3 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, 2 dkg cibule, mletý pepř, zelená petrželka, 1/8 l mléka, 1/2  žloutek, 1.15 l vody
zkopírováno z http://www.tacos.cz Opraný celer očistíme, nakrájíme na kostečky, podusíme na másle, zalijeme vodou, uvaříme do měkka a pak prolisujeme nebo umeleme na masovém strojku s uvařenými brambory. Vodu z celeru i bramborů upotřebíme na polévku, zahustíme žlutou jíškou s cibulkou, vložíme prolisované brambory a celer a dobře povaříme. Před podáním přidáme v mléce umíchaný žloutek, zelenou petržel, podáváme k ní smažený hrášek, osmaženou housku nebo moučný svítek.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 911x    verze pro tisk

Celerová polévka

Celerová polévka s houbami

Celerová polévka s krupkami

Celerová s chlebem

Celerová s masoxem

Celerová s opečenou houskou

Celerový krém

Cibulačka

Cibulačka pařížská

Cibulačka rychlá

Cibulačka s mlékem

Cibulová polévka

Cibulová polévka

Cibulová polévka
(Soupe a l'oignon)

Cibulová polévka jemná

Cibulová polévka prostá