cpt. Cook
 

Bzenecká zeleninová polévka

Celerová krémová polévka

Celerová polévka

Celerová polévka

Celerová polévka

Celerová polévka s houbami

Celerová polévka s krupkami

Celerová s chlebem

Celerová s masoxem

Celerová s opečenou houskou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Celerový krém

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 středně velký celer, 10 dkg uzeného masa nebo šunky, 1/2 lžíce másla, 1.15 lžíce hladké mouky, vývar, 1/2 dl smetany, 2  žloutky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Rozehřejeme máslo, přidáme drobně nakrájené uzené vařené maso a osmahneme je. Pak přidáme na hrubším struhadle nastrouhaný celer a rovněž jej osmahneme. Vše zaprášíme moukou, opražíme ji, po částech zalijeme vývarem a necháme 1/4 hodiny povařit. Pak polévku mixujeme nebo prolisujeme. Dáme ji znovu ohřát a po odstavení z plotny přidáme žloutky rozkvedlané ve smetaně. Povrch posypeme sekanou celerovou natí. Podáváme s toasty.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1367x    verze pro tisk

Cibulačka

Cibulačka pařížská

Cibulačka rychlá

Cibulačka s mlékem

Cibulová polévka

Cibulová polévka

Cibulová polévka
(Soupe a l'oignon)

Cibulová polévka jemná

Cibulová polévka prostá