cpt. Cook
 

Dhál z červené čočky

Fazole Ferrara
(Fagioli Ferrara)

Fazole na paprice

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Fazole na slanině

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  315 dkg barevných fazolí, 1/2 středně velká cibule, 1/2 stroužek česneku, bobkový list, sůl, 12 dkg slaniny
zkopírováno z http://www.tacos.cz Přebrané, oprané a namočené fazole vaříme s nadrobno nakrájenou cibulí, česnekem a bobkovým listem ve vodě, v níž se máčely, v závěru vaření osolíme. Rozpálíme na drobné kostičky nakrájenou slaninu, přidáme uvařené fazole i se zbytkem vývaru a lehce na ohni mícháme do zahoustnutí. Podáváme s bílým chlebem.

www.tacos.cz V zemích Latinské Ameriky s oblibou nechávají fazole na slanině odležet do druhého dne, kdy je na oleji nebo na sádle za přidání malého množství vody prohřejí.

www.tacos.cz Ze zbylých fazolí lze připravit toasty: fazole na slanině prohřejeme na oleji, přidáme kečup, podle chuti pálivou papriku, klademe na rozkrojené housky nebo na plátky veky či bagety, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme v troubě.

www.tacos.cz

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1629x    verze pro tisk

Fazole nakyselo

Fazole plaki

Fazole po bulharsku

Fazole s jablky

Fazole s mátou
(Fagioli alla menta)

Fazole s mexickou omáčkou

Fazole s ořechy

Fazole s rýží a zeleninou

Fazole se zeleninou

Fazole zapečené s kořenovou zeleninou a jablky

Fazole zapečené s kyselým mlékem

Fazole zapečené se sýrem a vejci

Fazole zapečené se škvarky

Fazole zapečené se zelím

Fazolová kaše

Fazolové hašé s bylinkami