zkopírováno z http://www.tacos.cz Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli, odjadřincované papriky a společně osmažíme. Zaprášíme moukou, opražíme, přidáme mletou papriku a podlijeme vývarem z kostí. K poloměkkému masu přidáme na kostky nakrájené brambory, žampióny, oloupaná rajčata, česnek utřený se solí, červené víno a dusíme do měkka.
www.tacos.cz Příloha: rýže nebo pšeničný chléb
