cpt. Cook
 

Aligot

Aligot

Bramborová kaše

Bramborová kaše zapečená s vuřty a zelím

Bramborová kaše zapékaná

Bramborová nastavovaná kaše

Bramborové škubánky

Colcannon

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Jemné škubánky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg brambor, sůl, 115 dkg dětské krupice, 6 dkg másla, strouhanka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané a překrájené brambory povaříme v osolené vodě, odcedíme a zasypeme krupičkou. Dobře promícháme, přisolíme, slitou vodu nalijeme zpět a znovu asi 15 - 20 min. vaříme, až se krupička propaří. Vodu slijeme zpět a hmotu zpracujeme na hladké tuhé těsto, z něhož mastnou lžící vykrajujeme škubánky. Podáváme je sypané strouhankou a maštěné máslem, nebo s mletým mákem, cukrem a máslem.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2861x    verze pro tisk

Lepenec

Lepenice

Lepenice

Lepenice

Nákyp z bramborové kaše

Nastavená bramborová kaše

Slovácká kocmrnda

Slovácká kocmrnda

Škubánky

Škubánky

Škubánky s mákem