cpt. Cook
 

Aligot

Aligot

Bramborová kaše

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Bramborová kaše zapečená s vuřty a zelím

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg zelí, 1/2 kg brambor, 215 dkg špekáčků, sůl, 1/2 šálku mléka, 10 dkg másla, 1/2  cibule, mletý pepř, kmín, moučkový cukr, ocet,  trochu strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Zelí jemně nakrouháme, podusíme na polovině másla s cukrem, solí a kmínem. Zakapeme octem. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě, rozmícháme s mlékem na kaši. Do ohnivzdorné mísy klademe vrstvu bramborové kaše, zelí, uzeninu, zase zelí a nakonec brambory. Povrch posypeme strouhanou houskou, pokropíme tukem a zapečeme v troubě do červena.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2281x    verze pro tisk

Bramborová kaše zapékaná

Bramborová nastavovaná kaše

Bramborové škubánky

Colcannon

Jemné škubánky

Lepenec

Lepenice

Lepenice

Lepenice

Nákyp z bramborové kaše

Nastavená bramborová kaše

Slovácká kocmrnda

Slovácká kocmrnda

Škubánky

Škubánky

Škubánky s mákem