cpt. Cook
 

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka

Kopřivová polévka
(Zuppa di ortiche)

Krémová celerová polévka

Krémová cibulová polévka
(Soupe à la crème d'oignon)

Krémová polévka

Krémová polévka z brambor

Krémová polévka z celeru

Krémová polévka z chřestu

Krémová polévka z tykve

Krémová polévka z tykve a masového vývaru

Krémová polévka z tykve a rajčat

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Krémová polévka ze šťovíku nebo špenátu

recept ze stránek www.tacos.cz
6 porcí:  1/2 kg šťovíku, hladká mouka, kysaná smetana, kousek másla, 2  žloutky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Šťovík (dobře očištěný a v několika vodách vypraný) povaříme ve vodě, až změkne. Pak ho přecedíme a prolisujeme sítem. Trochu mouky rozkvedláme s několika lžícemi kyselé smetany, zředíme vývarem ze šťovíku nebo vývarem z kostí. Osolíme, smícháme a prolisovaným šťovíkem a povaříme. Chuť polévky zlepšíme přidáním 1-2 lžic dobré kyselé smetany a horkou polévku přelijeme do polévkové mísy, v níž jsme utřeli kousek másla se žloutky.

www.tacos.cz Tímtéž způsobem můžeme připravit také polévku ze špenátu.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1068x    verze pro tisk

Krémová se sýrem

Krémová z černého kořene

Krémová z tykve a rajčat

Kroupová zeleninová

Kulajda

Květáková polévka

Květáková polévka