cpt. Cook
 

Kuře La-c'

Kuře La'c

Kuře Marengo

Kuře Marengo I

Kuře Marengo II

Kuře Marengo III

Kuře Marengo IV

Kuře Marianne

Kuře na arašídech

Kuře na balkánský způsob

Kuře na bylinkách

Kuře na citrónu

Kuře na česneku se šafránem

Kuře na estragonu
(Poulet à l'estragon)

Kuře na grilu

Kuře na hříbkách

Indie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře na karí

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 1/2  cibule, 2 stroužky česneku, kokosové mléko řídké, 1/2 lžíce kokosového mléka hustého, sůl, citrónová šťáva, 1/2 lžíce oleje,

směs z tohoto koření: 1/2 lžíce koriandru, 1/2 lžíce mletých hořčičného semínka, 1/2 lžíce mletého kmínu, 1/2 lžíce mleté kurkumy, 1/2 lžíce mletého zázvoru, 1/2 lžíce mletého chilli

zkopírováno z http://www.tacos.cz Na oleji osmažíme, ale až dohněda, jemně nakrájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidáme směs koření a na kousky nakrájené kuře a smažíme asi pět minut. Vlijeme kokosové mléko tak, aby zakrylo kuře, a v otevřené pánvi vaříme, dokud kuře není měkké. Pak přidáme husté kokosové mléko a dochutíme solí a citrónovou šťávou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2247x    verze pro tisk

Kuře na karí

Kuře na mandlích

Kuře na mandlích po pakistánsku