cpt. Cook
 

Kuře na rozmarýnu

Kuře na ryzlinku
(Hong am Rèisleck)

Kuře na řecký způsob

Kuře na smetaně
(Pollo en crema)

Kuře na švestkách

Kuře na topinkách v sýrovém krému

Kuře na zázvoru

Kuře na zázvoru

Kuře na zeleném pepři

Kuře na zelenině

Kuře Nebraska

Kuře paní domácí

Kuře pečené na sardeli s domácími nudlemi

Kuře pečené po maďarsku

Kuře pečené v těstíčku

Kuře pěti vůní

Kuře pěti vůní

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře plněné nádivkou z tykve a špenátu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  cibule, 1/2 stroužek česneku, 10 dkg tykve, 3 lžíce olivového oleje, 150 dkg špenátu, sůl, mletý pepř, 2 dkg žemlí, 1.15 lžičky rozmarýnu, 115 dkg nivy, 1/2 velké kuře, červené víno, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek rozetřeme. Tykev nakrájíme na kostičky. Opečeme na oleji. Listy špenátu zbavíme stonků, několikrát propereme a nakrájíme na tenké proužky. Asi 3 minuty dusíme na pánvičce s cibulí, česnekem a tykví. Směs ochutíme solí a pepřem, přidáme ve vodě namočenou housku, rozmarýn a strouhaný sýr. Dobře promícháme. Oprané kuře osolíme a naplníme připravenou nádivkou. Pečeme na másle v dobře vyhřáté troubě (při 200 °C) asi 1 hodinu. Během pečení podléváme vínem, které jsme smíchali v poměru 1:1 s vodou.

www.tacos.cz Příloha: pečené brambory

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1574x    verze pro tisk

Kuře po alžírsku

Kuře po beninsku
(Poulet à la beninoise)