cpt. Cook
 

Kuře na víně pro dva
(Coq au vin for two)

Kuře na zázvoru

Kuře na zázvoru

Kuře na zeleném pepři

Kuře na zelenině

Kuře Nebraska

Kuře paní domácí

Kuře pečené na sardeli s domácími nudlemi

Kuře pečené po maďarsku

Kuře pečené v těstíčku

Kuře pěti vůní

Kuře pěti vůní

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře plněné nádivkou z tykve a špenátu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  cibule, 1/2 stroužek česneku, 10 dkg tykve, 3 lžíce olivového oleje, 150 dkg špenátu, sůl, mletý pepř, 2 dkg žemlí, 1.15 lžičky rozmarýnu, 115 dkg nivy, 1/2 velké kuře, červené víno, máslo
zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli nakrájíme na kostičky a česnek rozetřeme. Tykev nakrájíme na kostičky. Opečeme na oleji. Listy špenátu zbavíme stonků, několikrát propereme a nakrájíme na tenké proužky. Asi 3 minuty dusíme na pánvičce s cibulí, česnekem a tykví. Směs ochutíme solí a pepřem, přidáme ve vodě namočenou housku, rozmarýn a strouhaný sýr. Dobře promícháme. Oprané kuře osolíme a naplníme připravenou nádivkou. Pečeme na másle v dobře vyhřáté troubě (při 200 °C) asi 1 hodinu. Během pečení podléváme vínem, které jsme smíchali v poměru 1:1 s vodou.

www.tacos.cz Příloha: pečené brambory

fvloženo 01.01.2007    zobrazeno 2574x    

Kuře po alžírsku

Kuře po beninsku
(Poulet à la beninoise)

Kuře po břeclavsku

Kuře po bzenecku

Kuře po cikánsku

Kuře po gruzínsku

Kuře po havajsku