cpt. Cook
 

Kuře paní domácí

Kuře pečené na sardeli s domácími nudlemi

Kuře pečené po maďarsku

Kuře pečené v těstíčku

Kuře pěti vůní

Kuře pěti vůní

Kuře plněné nádivkou z tykve a špenátu

Alžírsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře po alžírsku

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 28 dkg sójových bobů (nebo hrachu, v Alžíru dávají cizrnu), 3 lžíce oleje, 3  cibule, sůl, mletý pepř, 1/2 lžička mleté skořice, vývar z masoxu, 2  žloutky, citrón
zkopírováno z http://www.tacos.cz Luštěniny namočíme přes noc do vody a druhý den je uvaříme v osolené vodě dopoloměkka. Kuře naporcujeme, zprudka po všech stranách opečeme na rozehřátém oleji, přidáme drobně nakrájenou cibuli, sůl, pepř, skořici, podlijeme vývarem a dusíme spolu s luštěninami doměkka. Měkké maso vyjmeme, ke šťávě přidáme mimo plotnu žloutky rozšlehané s citrónovou šťávou, zředíme dle potřeby vývarem, dáme na plotnu, dokořeníme a prohřejeme, ale už nevaříme.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2226x    verze pro tisk

Kuře po beninsku
(Poulet à la beninoise)

Kuře po břeclavsku

Kuře po bzenecku

Kuře po cikánsku

Kuře po gruzínsku

Kuře po havajsku

Kuře po chalupářsku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po indicku

Kuře po jihomoravsku