cpt. Cook
 

Kuře se žampiony a tekutým sýrem
(Poulet aux champignons et à la cancoillotte)

Kuře smažené v omáčce Villeroi

Kuře smažené v těstíčku

Kuře Sonora

Kuře Sydney

Kuře tabako

Kuře Tamara

Kuře teriyaki

Kuře Tikka

Kuře Tokio

Kuře v balíčku

Kuře v balíčku po provensálsku

Kuře v bílé omáčce

Kuře v nedbalkách

Kuře Valdostana

Kuře Virginia

Kuře Yassa

Kuře zadělávané s brokolicí

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuře zadělávané s květákem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  kuře, 4 dl vody, sůl, kousek mrkve, kousek celeru, kousek petržele, 1/2  cibule, 2 lžíce rostlinného tuku, 3 lžíce hladké mouky, 0.115 l smetany, 1/2  květáku, muškátový květ, zelená petrželka
zkopírováno z http://www.tacos.cz Porce kuřete zalijeme v tlakovém hrnci vařící vodou, přidáme sůl a zeleninu a pod tlakem vaříme 15 minut. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme prochladlým vývarem z kuřete, rozšleháme a za častého míchání uvaříme hustou omáčku, zjemníme ji smetanou a procedíme. Do omáčky vložíme porce kuřete a malé růžičky zvlášť uvařeného květáku, přidáme muškátový květ, sekanou petrželku a sůl a krátce povaříme.
f
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3133x    

Kuře zapečené v rýži s vejci a sýrem