Kuře v bílé omáčce
recept ze stránek www.tacos.cz 2 porce: 20 dkg vykostěného kuřete, 1
15 dkg sterilovaného hrášku, 1
15 dkg sterilované mrkve, 3 dkg másla, cibule,
Na omáčku: 2.15 dl mléka, 3 lžičky hladké mouky, sůl, moučkový cukr, bobkový list, nové koření, ocet
zkopírováno z http://www.tacos.cz Do misky vložíme máslo, maso nakrájíme na kostky, smícháme s nasekanou cibulí, nasypeme na máslo, osolíme, dusíme v mikrovlnné troubě 4 minuty. V jiné nádobě promícháme opraný hrášek a kostičky mrkve, zahříváme v troubě 8 a necháme stát přikryté ještě 5 minut. Štávu z kuřete zaprášíme moukou, rozmícháme a za stálého míchání přilijeme mléko. Pak přidáme další ingredience na omáčku. Omáčku i kuře povaříme 3 minuty. Zeleninu na talíří přeléváme omáčkou s kuřetem a podáváme s rýží.
