cpt. Cook
 

Kuřecí ragú s houbami a omáčkou

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda

Kuřecí roláda s párkem

Kuřecí rolka

Kuřecí rolky se sezamovým semínkem

Kuřecí řízek s jogurtem

Kuřecí řízek ve špekovém kabátku

Kuřecí řízky Caesar

Kuřecí řízky obložené zeleninou

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Kuřecí řízky s brandy a žampionovou omáčkou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  kuřecí prsíčka, sůl, mletý pepř, 2 lžíce olivového oleje, 40 dkg nakládaných hub, 1/2  šalotka, 2 lžíce brandy, 1/2 lžíce worcestrové omáčky, 2 lžičky dijonské hořčice, 1/2 šálek šlehačky, 2 lžíce nasekané pažitky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Kuřecí řízky osolte a opepřete. Ve velké pánvi rozehřejte polovinu oleje na středním plameni. Přidejte kuře a smažte ho, v polovině doby přípravy obraťte, dokud kuře uvnitř nezrůžoví, asi 6 minut. Přendejte na talíř a dejte stranou.

www.tacos.cz Ve stejné pánvi rozehřejte na středním plameni zbývající olej. Přidejte bílé žampiony nakrájené na plátky a nadrobno nakrájenou šalotku a za občasného míchání restujte, dokud houby lehce nezhnědnou, asi 5 minut. Přidejte brandy a za stálého míchání pokračujte, dokud se brandy téměř neodpaří, asi 1 minutu. Vmíchejte worcestrovou omáčku a hořčici. Přilijte smetanu, přiveďte k varu a dřevěnou vařečkou seškrábejte připečené kousky ze dna pánve. Snižte teplotu na středně nízkou a dochuťte solí a pepřem. Vložte na pánev odložené kuřecí maso a minutu je prohřívejte. Posypte nasekanou pažitkou.

www.tacos.cz Příloha: těstoviny

vloženo 21.10.2022    zobrazeno 346x    verze pro tisk

Kuřecí řízky s tykví po provensálsku

Kuřecí řízky se sýrem

Kuřecí saté

Kuřecí saté

Kuřecí soté

Kuřecí stehna na bedle

Kuřecí stehna plněná mrkví

Kuřecí stehna plněná na víně