zkopírováno z http://www.tacos.cz Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká půlkolečka, totéž s mladou bulvou fenyklu. Kuřecí prsa se nakrájí na delší, tenké proužky. V hrnci rozpálíme máslo a olej, přidáme maso a cibuli a smažíme 6-7 minut, dokud vše nechytá zlatou barvu. Vmícháme hořčici, pernod, krátce jej oflambujeme, pak vodu, sůl a pepř. Vaříme další 2-3 minuty, potom odstavíme a promícháme se smetanou.
www.tacos.cz Příloha: rýže
