Kuřecí stehýnka po myslivecku
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 4 kuřecí stehna, sůl, 4 celé pepře, 1/2 hřebíček, 2 zrnka nového koření, 1/2 bobkový list, tymián, 6 kuliček jalovce, 3 lžíce oleje, 1/2 stroužek česneku, 1/2 sklenka bílého vína, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1/2 cibule, zelená petrželka, 4 lžíce strouhaného tvrdého sýra
zkopírováno z http://www.tacos.cz Na rozehřátém oleji opečeme stehýnka, přidáme nakrájenou cibuli a česnek, osmahneme, přidáme koření a podlijeme vínem. Dusíme doměkka. Ještě než maso změkne, přidáme protlak, trochu vývaru nebo vody a omáčku povaříme. Vyjmeme celá koření. Stehýnka podáváme s rýží nebo těstovinami přelitá omáčkou a posypaná sýrem a petrželkou.
