cpt. Cook
 

Květákové krokety

Květákové krokety

Slovensko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květákové krokety

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2 kg květáku, 3  vejce, 115 dkg ementálu, 10 dkg hladké mouky, 1/2 dl mléka, kmín, sůl, mletý pepř, zelená petrželka, 2  vejce na obalování, 20 dkg strouhanky, 20 dkg oleje na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Květák uvaříme ve slané vodě (bez pokličky), vychlazený posekáme, přidáme nastrouhaný sýr, žloutky, část strouhanky, petrželovou nať a sníh ze bílků. Zlehka zamícháme a utvoříme krokety. Obalíme je v mouce, vejcích a strouhance a dozlatova usmažíme. Podáváme s brambory a salátem nebo tatarskou omáčkou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 781x    verze pro tisk

Květákové krokety s houbami

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky se sýrem

Květákové ragú

Květákové ragú s kešu

Květákové rizolety smažené

Květákové smaženky

Květákové smaženky

Květákové smaženky s houbami

Květákový mozeček

Květákový nákyp

Květákový nákyp

Květákový nákyp

Květákový nákyp s brokolicí a rajčaty

Květákový nákyp s rajčaty