cpt. Cook
 

Květákové krokety

Květákové krokety s houbami

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky

Květákové placičky se sýrem

Květákové ragú

Květákové rizolety smažené

Květákové smaženky

Květákové smaženky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Květákové smaženky s houbami

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  1/2  květák, 1/2  rohlík, 2  vejce, sůl, 10 dkg žampiónů, 2 lžíce mléka, 1/2  cibule, 4 dkg másla, 4 dkg hladké mouky, mletý pepř, strouhanka, olej na smažení
zkopírováno z http://www.tacos.cz Ovařený květák pokrájíme nadrobno, přidáme máčenou vymačkanou housku, žloutky, sůl, na cibuli podušené houby a vše spojíme jíškou z másla a mouky. Jíšku zředíme mlékem a vývarem, povaříme na hustou omáčku. Směs osolíme, opepříme, zahustíme strouhankou a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Z těsta formujeme placičky nebo krokety, které vysmažujeme na tuku.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1446x    verze pro tisk

Květákový mozeček

Květákový nákyp

Květákový nákyp

Květákový nákyp

Květákový nákyp s brokolicí a rajčaty

Květákový nákyp s rajčaty

Květákový paprikáš

Mozeček z brokolice

Pařížský zapečený květák