cpt. Cook
 

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Mrkvový dort

recept ze stránek www.tacos.cz
1 kus:  215 dkg mrkve, 4  vejce, 20 dkg moučkového cukru, 8 dkg krupice, 15 dkg strouhanky, 10 dkg rybízové marmelády nebo jiná zavařenina,

Poleva: 8 dkg másla, 8 dkg moučkového cukru, 1/2 dkg kakaa, 1/2 lžíce mléka, 1/2 lžíce škrobové moučky, 4 dkg másla na formu

zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme očištěnou, jemně ustrouhanou mrkev, krupici, strouhanku a z bílků pevný sníh. Těsto naplníme do dobře vymazané a strouhankou vysypané dortové formy a zvolna pečeme. Prochladlý dort namažeme zavařeninou a polijeme kakaovou polevou. Do rozpuštěného tuku přidáme jemný cukr a mícháme na ohni na jíšku, pak přidáme kakao a mléko, mícháme do hladka dále a nakonec lžíci škrobové moučky. Hned, jak škrob v polevě rozmícháme, odstavíme a než poleva chladne, nalijeme na dort.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2961x    verze pro tisk

Ořechový dort I. (menší forma)

Ořechový dort II. (větší forma)

Ořechový dort III. (malá forma)

Ořechový dort IV.

Oříškový dort od babičky Žofky

Ovocný dort

Ovocný dort

Piškotový dort s jahodami

Piškotový dort s ořechovou náplní

Punčový dort

Reveňový dort

Sachrův dort

Sachrův dort (velká forma)

Schwarzwaldský višňový dort

Smetanový dort s jahodami

Sušenkový pomerančový dort s Grand Marnier

Štědrovečerní dort s brusinkami

Tvarohový desert

Tvarohový dort