cpt. Cook
 

Mrkvový dort

Ořechový dort I. (menší forma)

Ořechový dort II. (větší forma)

Ořechový dort III. (malá forma)

Ořechový dort IV.

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Oříškový dort od babičky Žofky

recept ze stránek www.tacos.cz
1 kus:  6  vajec, 18 dkg moučkového cukru, 115 dkg vlašských ořechů, 3 dkg hrubé mouky, 3 dkg strouhanky,

Krém: 20 dkg másla, 10 dkg moučkového cukru, 1/2  vejce, 1/2 lžíce moučkového cukru, rum,

Poleva: 20 dkg čokolády na vaření,  trochu teplé vody

zkopírováno z http://www.tacos.cz Žloutky s cukrem řádně utřít (půl hodiny). Strouhané ořechy, moukou a strouhanku smíchat. Z bílků ušlehat tuhý sníh a pak jej postupně pomalu střídavě s ořechovou směsí přimíchávat, zabalovat do žloutků. Těsto nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy a vložíme do studené trouby. Peče se 45 minut. Po vychladnutí rozřízneme na dvě placky, pomazat krémem, přiklopit, polít polevou (čokoládu rozpustit v trošce vody) a dozdobit zbytkem krému.

www.tacos.cz Krém: důkladně rozetřít máslo a práškový cukr. Na mírně nahřáté plotně šlehat vejce a lžíci cukru do hustého krému, pomalu vmíchat do másla s cukrem, přidat trošku rumu.

vloženo 09.08.2007    zobrazeno 3274x    verze pro tisk

Ovocný dort

Ovocný dort

Piškotový dort s jahodami

Piškotový dort s ořechovou náplní

Punčový dort

Reveňový dort

Sachrův dort

Sachrův dort (velká forma)

Schwarzwaldský višňový dort

Smetanový dort s jahodami

Sušenkový pomerančový dort s Grand Marnier

Štědrovečerní dort s brusinkami

Tvarohový desert

Tvarohový dort