cpt. Cook
 

Maďarské brambory

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Myslivecké brambory

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  60 dkg brambor, 1/2 hlávka zelí bílého nebo červeného, sůl, ocet, 10 dkg slaniny, 1/2 l kysané smetany, 3 dkg hladké mouky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Oloupané syrové brambory nakrájíme na nudličky, přelijeme vroucí vodou, osolíme a dáme vařit. Když voda znovu vzkypí, přidáme na nudličky nakrájené zelí, sůl a trochu octa a vaříme, dokud brambory nezměknou.

www.tacos.cz Mezitím si na pánvi osmahneme slaninu nakrájenou na kostičky a zvlášť v hrnku dohladka rozmícháme ve smetaně mouku. Když jsou brambory měkké, přidáme osmahnutou slaninu a za stálého míchání přilijeme smetanu s moukou. Mícháme, dokud směs nezhoustne.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1994x    verze pro tisk

Myslivecké brambory

Německé bramborové ragú

Nové brambory na paprice

Nové brambory s oříšky

Nové brambory s tvarohem

Nové brambory se smetanou

Nové brambory se sýrem

Pražské brambory

Přesbidlo (noky s brambory)

Rajská jablíčka s brambory

Zadělávané brambory

Zeleninový guláš

Zmlazené staré brambory

Zmlazené staré brambory (pracnější způsob)