cpt. Cook
 

Kantonské jarní závitky

Královské paštičky

Krémová česneková a kuřecí quesadilla

Krevetová quesadilla s chorizem

Masové taštičky Ťiao-C'

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Palačinkové závitky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  115 dkg šunky, 3  žervé (krémový sýr), 4 lžíce mléka, 3 lžíce křenu nebo krenex, moučkový cukr, sůl, hlávkový salát,

Těsto: 10 dkg hladké mouky, 2 dl mléka, 1/2  vejce, sůl

zkopírováno z http://www.tacos.cz K přípravě palačinkových závitků použijeme zbylé nebo vychladlé palačinky. Křen oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Krémový sýr v misce rozmačkáme vidličkou, rozředíme mlékem, přidáme trochu cukru a sůl a vše dobře dohladka ušleháme. Nakonec vmícháme strouhaný křen nebo krenexu.

www.tacos.cz Studené palačinky poklademe plátky šunky, potřeme je křenovou pomazánkou, svineme a dáme ztuhnout do chladničky. Ztuhlé palačinky vyjmeme z chladničky a nakrájíme pilkovým nebo elektrickým nožem na plátky silné asi 1,5 cm. Jednotlivé závitky urovnáme na listy hlávkového salátu a podle fantazie ozdobíme čerstvou zeleninou.

www.tacos.cz Tip: Křenovou pomazánku můžeme nahradit pomazánkou pažitkovou nebo koprovou. Jejich příprava je stejná.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1806x    verze pro tisk

Párky v lístkovém těstě

Picadillo Tacos

Pierogi - základní těsto

Pirožky s rybí nádivkou

Quesadilla s čedarem

Quesadilla s pórkem, slaninou a hořčicí

Roláda plněná dýňovým krémem

Roláda z listového těsta plněná lečem

Sambúsak - masové taštičky

Saucisson brioché
(Klobáska v briošce)

Sýrové a bramborové taštičky

Sýrové taštičky z lístkového těsta

Sýrové zelené kapsy

Šunkové rohlíčky