cpt. Cook
 

Kantonské jarní závitky

Královské paštičky

Krémová česneková a kuřecí quesadilla

Krevetová quesadilla s chorizem

Masové taštičky Ťiao-C'

Palačinkové závitky

Párky v lístkovém těstě

Picadillo Tacos

Pierogi - základní těsto

Pirožky s rybí nádivkou

Quesadilla s čedarem

Quesadilla s pórkem, slaninou a hořčicí

Itálie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Roláda plněná dýňovým krémem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  pórky, 15 dkg másla, 15 dkg hladké mouky, 3 dl mléka, sůl, 6 dkg ementálu, 4  žloutky, 4 dkg strouhaného grana padano, 30 dkg tykve, 3 dl mléka, 3 listy šalvěje, muškátový oříšek, 2 dkg másla, 7 dkg celozrnné strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Poduste polovinu nakrájeného pórku na másle po dobu 3 minut. Přidejte mouku, přilijte mléko a vařte 5 minut. Osolte, vypněte oheň, přidejte strouhaný ementál, žloutky a 3/4 strouhaného sýra grana padano. Směs rozetřete do formy o rozměrech 35x26 cm vyložené pečicím papírem a pečte 25 minut při 180°. Vyklopte na mastný papír, posypte zbylou čtvrtinou strouhaného sýra a nechte vychladnout.

www.tacos.cz Dýni nakrájenou na kostičky vařte 15 minut se zbývajícím mlékem, šalvějí, solí a muškátovým oříškem, rozmixujte. Zbylý pórek nakrájený na plátky podusíte opět na másle, osolte a přidejte strouhanku. Studené těsto potřete dýňovým krémem, posypte směsí strouhanky a pórku a srolujte do pečicího papíru. Pečte 5-8 minut při 180° a roládu podávejte nakrájenou na plátky.

vloženo 11.04.2022    zobrazeno 244x    verze pro tisk

Roláda z listového těsta plněná lečem

Sambúsak - masové taštičky

Saucisson brioché
(Klobáska v briošce)

Sýrové a bramborové taštičky

Sýrové taštičky z lístkového těsta

Sýrové zelené kapsy

Šunkové rohlíčky