cpt. Cook
 

Pomazánka z lišek

Pomazánka z tresky
(Brandade de morue)

Pomazánka z uzené makrely

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Pomazánka z vajec, droždí a salámu

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  4  vejce natvrdo, 1/2 malé cibule, 15 dkg másla, 15 dkg kvasnic, 1/2 šálku mléka, 15 dkg pařížského salámu, 1/2  nakládaná okurka, 1/2 lžíce strouhanky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Vejce uvaříme natvrdo. Jemně rozsekanou cibuli necháme osmažit na másle, přidáme rozdrobené droždí, které necháme smažit, až se rozpustí a utvoří vonný škraloup. Droždí zalijeme mlékem, dobře rozmícháme, povaříme a po vychladnutí vmícháme nadrobno nakrájený salám, vejce, okurku a pro zahuštění přidáme trochu strouhanky. Je to pomazánka nejen výživná, ale i biologicky hodnotná. (Droždí obsahuje hojně železa a vitamíny skupiny B.)
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2440x    verze pro tisk

Pomazánka z vloček a droždí

Pomazánka ze sardinek

Rillettes aux deux saumons
(Rillettes se dvěma lososy)

Rillettes ve stylu Le Mans
(Rillettes façon Le Mans)

Sardinková pomazánka

Škvarková pomazánka

Tuňáková pomazánka s olivami
(Rillettes de thon aux olives)

Vepřové rillette
(Rilletes de porc)

Zeleninová pomazánka s rybou