Škvarková pomazánka
recept ze stránek www.tacos.cz 6 porcí: 30 dkg vepřových škvarků, 2 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 stroužky česneku, kmín, sůl, zelená petrželka, mladá cibulka, paprika
zkopírováno z http://www.tacos.cz Škvarky semeleme spolu s česnekem. Vmícháme strouhanku, vařená jemně usekaná vejce, dochutíme drceným kmínem, sekanou petrželkou a solí. Mažeme na plátky černého chleba a zdobíme plátkem cibule a červené papriky.
