cpt. Cook
 

Nesterilované zelí ve sklenicích

Okurkové řezy

Okurky s estragonem

Pikantní nakládaná tykev

Proužky fazolek v rajčatové omáčce

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Salát z mletých paprik

recept ze stránek www.tacos.cz
1 porce:  215 zelených paprik, 215 červených paprik, 10  cibulí,

Nálev: 1/2 l estragonového octa, 1/2 l vody, 30 dkg moučkového cukru, 3 dkg soli,  trochu mletého pepře,  trochu tymiánu,  trochu hořčičného semínka, 1/2  bobkový list, 3 zrnka nového koření

zkopírováno z http://www.tacos.cz Očistíme papriky a cibule, umeleme na strojku a nakonec zalijeme horkým nálevem. Promícháme, necháme ustát několik dní v chladničce anebo 20 minut sterilujeme ve sklenicích.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 2334x    verze pro tisk

Sladkokyselé nakládané okurky

Solené okurky kvašené

Sterilovaná tykev s červeným zelím

Sterilovaná tykev s paprikami

Sterilovaná tykev s paprikou a cibulí

Sušená rajčata v olivovém oleji
(Pomodori secchi sotto olio)

Zelená rajčata s koprem

Zelí naložené v kamenném hrnci

Zelí s červenou řepou

Znojemské sterilizované okurky