cpt. Cook
 

Rajská polévka s těstovinami

Ruská zeleninová polévka

Rychlá bramborová polévka

Salátová polévka

Francie   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Savojská bramborová polévka

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  2  cibule, 15  mrkví, 4  brambory, 6 dkg másla, 2 lžičky hladké mouky, 1.15 l vody, muškátový oříšek, sůl, polévkové koření
zkopírováno z http://www.tacos.cz Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého míchání dusíme, až to zavoní. Pak teprve zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli pražit. Zalijeme vodou. Potom přidáme na kostičky nakrájené brambory, polévkové koření, strouhneme muškátového oříšku a osolíme. Před podáváním bohatě posypeme sekanou pažitkou. Když není, nahradíme ji majoránkou, kterou přidáváme, jakmile polévku zalijeme vodou.

www.tacos.cz Bramboračka je z překrásného Savojska, kraje dobrých lidí a vysokých alpských štítů. Je to polévka sytá, právě tak, jako naše husté horské bramborové polévky.

vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1184x    verze pro tisk

Slezská pórková polévka

Slovenská bramborová polévka se smetanou

Smetanová bramborová polévka s cibulí

Smetanová polévka s houbami

Soupa d'siôle
(Piemontská cibulová polévka)

Sýrová rajčatová polévka

Sýrová zeleninová polévka

Sýrová zeleninová polévka se slaninou

Špenátová polévka

Špenátová polévka Paparot

Špenátová polévka s vejci

Špenátová polévka se ztracenými vejci

Špenátová s vajíčkem

Špenátovo-brokolicová polévka

Teplá polévka z okurek a brambor