Švec (fazole s kroupami)
recept ze stránek www.tacos.cz 4 porce: 215 dkg fazolí, 115 dkg krup nebo krupek, sůl, 12 dkg slaniny
zkopírováno z http://www.tacos.cz Promyté přebrané fazole uvaříme ve vodě, v níž byly namočeny, zvlášť v dostatečném množství vody uvaříme máčené proprané kroupy nebo krupky. Po odcezení vše smícháme a promastíme rozpálenou, na kostičky nakrájenou slaninou. Podáváme se syrovým nebo dušeným kyselým zelím nebo se salátem z kyselého zelí.
