cpt. Cook
 

Noky z odpalovaného těsta I

Noky z odpalovaného těsta II

Noky z odpalovaného těsta se sýrem

Noky ze zbylého knedlíku

Petrželové noky z odpalovaného těsta

Polenta z krupice

Slaninové knedlíky

Slaninové knedlíky

Tvarohové knedlíčky

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tvarohové knedlíky se slaninou

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg měkkého tvarohu, sůl,  špetka drceného kmínu, mletý pepř, 1/2  vejce, 15 dkg slaniny, 9 dkg hrubé mouky, strouhanka na obalení, 8 dkg másla nebo sádla na polití, 1/2 menší osmažená cibule
zkopírováno z http://www.tacos.cz Tvaroh utřeme se solí a kořením, přidáme vejce, na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninu (škvarečky, ne tuk) a pro zahuštění mouku. Tvoříme menší kulaté knedlíky a před vložením do vroucí vody je obalíme ve strouhance. Vaříme je na mírném plameni pět až osm minut podle velikosti, jeden zavaříme na zkoušku. Ocezené knedlíčky sypeme rozsekanou osmaženou cibulí a poléváme tukem. Podáváme se zeleninou.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1649x    verze pro tisk

Tvarohový knedlík vařený v ubrousku

Zeleninový knedlík

Zeleninový nok

Zelné knedlíky

Zelné knedlíky