cpt. Cook
 

Švestková bublanina

Švestkový koláč

Švestkový koláč jemný

Švestkový koláč s mandlemi

Švestkový koláč s mandlovou drobenkou

Švestkový koláč s voňavou žmolenkou

Švestkový koláč se šlehačkou

Tažený závin

Tetina jablečná buchta

Třená bábovka (malá forma)

Třená bábovka kypřená práškem

Třená bublanina s borůvkami

Třešňová bílková bublanina

Třešňová bublanina třená

Třešňová bublanina zvaná vyběhlík

Třešňový koláč

Třešňový koláč piškotový

Třešňový závin tažený

   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Tvarohové řezy překládané s jablky

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  12.15 dkg hladké mouky, 12.15 dkg másla, 12.15 dkg tvarohu, hladká mouka na rozválení, 1/2  vejce na potření,

Náplň: 15 dkg nakrouhaných jablek, moučkový cukr

zkopírováno z http://www.tacos.cz Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme prolisovaný tvaroh a studenýma rukama rychle zpracujeme hladké těsto. Rozválíme je, složíme natřikrát po délce a pak po šířce a necháme hodinu odpočinout. Pak je znovu přeložíme (asi jako na listové těsto), necháme je čtvrt hodiny odpočinout, pak z těsta vyválíme na pomoučeném válu obdélníkový plát. Posypeme jej pocukrovanými plátky jablek, stočíme v roládu, navrch pomažeme vejcem a v troubě zprudka upečeme. Trouba musí být dobře předehřátá, jako na listové těsto.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 3211x    verze pro tisk

Tvarohové řezy se sněhem