cpt. Cook
 

Slepičí polévka se šunkovou sedlinou

Sobášnice

Soljanka

Soljanka

Sopa de albóndigas
(Knedlíčková polévka)

Szegedinská rybí polévka

Szechuánská polévka

Šči z kysaného zelí

Šči z kysaného zelí

Ucha

Újháziho slepičí polévka
(Újházi tyúkhúsleves)

Ústřicová polévka

Uzená polévka z Hané

Česko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Valašská kyselica

recept ze stránek www.tacos.cz
8 porcí:  1/2  vepřové koleno, 1/2  cibule, celý pepř, bobkový list, nové koření, 150 dkg kysaného zelí, 15 dl mléka, 2 lžíce hladké mouky, 2  klobásy, 4  brambory uvařené ve slupce a oloupané, 4 stroužky česneku, majoránka, mletý pepř, sůl, 2 dl smetany, 3 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Uzené vepřové koleno uvaříme s kořením doměkka a vývar scedíme. Do vývaru vložíme kysané zelí. V mléce rozmícháme mouku a touto 'zátřepkou' za stálého míchání 'zatřepeme' - zahustíme vroucí polévku a povaříme.

www.tacos.cz Koleno okrájíme a spolu s nakrájenou klobásou a nakrájenými bramborami vložíme do polévky. Ochutíme drceným česnekem, majoránkou, pepřem a solí, zjemníme smetanou a máslem.

vloženo 12.10.2008    zobrazeno 2113x    verze pro tisk

Vianočná šošovicová polievka z Horehronia

Zeleninová polévka s vejcem

Zelná polévka s rybím filé

Zelná polévka slovenská (kapustnica)

Zelňačka s masovými knedlíčky

Zelňačka s uzeným kolenem