Vejce se šunkou a sýrem v kelímcích

zkopírováno z http://www.tacos.cz Kelímky silně vymastíme máslem, vlijeme do nich po lžíci smetany, osolíme, přidáme do každého 1 rozšlehané osolené vejce, posypeme pokrájenou šunkou smíchanou s hráškem a posypeme strouhaným sýrem s trochou vláčné strouhanky. Povrch pokapeme máslem a ve vodní lázni v troubě nebo v remosce zapečeme 8 minut. Dáme-li místo hrášku špenát, dáme jej pod vajíčko samostatně.

www.tacos.cz Poznámka: voda vodní lázně má sahat jen do poloviny kelímků. Podáváme-li tento předkrm jako samostatnou večeři, uděláme dvojitou dávku.