cpt. Cook
 

Rajčata plněná houbami

Rajčata plněná houbovou směsí

Rajčata plněná rýží a houbami

Rajčata plněná sýrem a vejci - studená

Rajčata plněná sýrovou pěnou se šunkou

Rajčata plněná zapečená

Rajčata s lilkem nebo s patisony

Rajčata s vejci - studená

Rajčata s vejci na pánvi

Rajčata smažená

Rajčata v sýrové nádivce

Rajčatová smaženice

Smažená rajčata

Maďarsko   whitestarwhitestarwhitestarwhitestarwhitestar

Zapečená rajčata plněná tvarohem s koprem

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  8  rajčat, 2 dkg soli, 3 g bílého pepře, 2  housky, 1/2 l mléka, 22.15 dkg tvarohu, 3  vejce, 15 dkg kopru, 8 dkg tvrdého sýra, 4 dkg másla
zkopírováno z http://www.tacos.cz Středně velká rajčata ponořit do horké vody a sloupnout. Shora odříznout cca 1 cm. Rajčata vydlabat malou lžičkou tak, aby se dala plnit. Vše posypat trochou soli a bílým pepřem a odložit do chladničky. Slabě okrájené housky namočit do mléka, vymačkat a spolu s tvarohem prolisovat. Smíchat s vejci, nadrobno pokrájeným koprem a ochutit solí. Rajčata naplnit tvarohem, posypat nastrouhaným sýrem a dát zapéci do máslem vymazané ohnivzdorné formy. Na každé rajče položit kousek másla a v horké troubě zapéci dozlatova.
vloženo 01.01.2007    zobrazeno 1158x    verze pro tisk

Zapečená rajčata plněná vejci