cpt. Cook
 

Itálie   bluestarbluestarbluestarbluestarwhitestar

Aglio, olio e peperoncino

recept ze stránek www.tacos.cz
4 porce:  40 dkg špaget, 1/2 dl extra virgin olivového oleje, 2  feferonky, 16 stroužků česneku, 1/2 hrst zelené petrželky
zkopírováno z http://www.tacos.cz Těstoviny uvaříme v dobře osolené vodě. Na studenou pánev nalijeme olej, přihodíme nadrobno nakrájený česnek, nasekanou čerstvou feferonku a petrželovou nať. Krátce osmahneme, nesmí zhnědnout a zhořknout. Zalijeme trochou vody z hrnce, kde se vaří špagety. Špagety promícháme na pánvi se směsí a můžeme podávat.
fvloženo 29.11.2009    zobrazeno 3189x    

Bigoli con l'anitra
(Bigoli s kachní omáčkou)

Boloňské špagety

Boloňské těstoviny

Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'Amatriciana

Bucatini alla boscaiola

Bucatini Amatriciana

Bucatini di fuoco
(Ohnivé bucatini)

Bucatini s trapánským pestem
(Bucatini con pesto alla trapanese)

Cacio e pepe pro dva

Cappellini se zelenou omáčkou
(Cappellini con salsa verde)

Carbonara klasické
(Carbonara)

Carbonara s bramborami
(Carbonara alle patate)

Carbonara šéfkuchaře
(Carbonara dello chef)

Citrónové linguine
(Linguine al limone)

Hovězí maso Tennessee

Italské těstoviny

Jarní špagety

Jednoduché špagety se sýrem